اجرای طرح تشدید نظارت و بازرسی از واحدهای خبازی در شهرستان اسکو

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اسکو از اجرای طرح تشدید نظارت و بازرسی از واحدهای خبازی در این شهرستان خبر داد.
به گزارش صدای آناک به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان، ابوالفضل فرشبافیان در بازدید از نانوایی‌های شهرستان اسکو اظهار کرد: مسیر تولید آرد از کارخانجات و تحویل به نانوایی‌ها و تولید نان و تحویل به مشتری مورد پایش قرار می گیرد و تلاش می‌شود با اجرای دقیق این طرح دست دلالان و سودجویان از این سرمایه گران‌بها کوتاه شود.
وی اجرای طرح مذکور را موجب افزایش رضایتمندی مردم دانست و افزود: این طرح به منظور بررسی نحوه عملکرد سیستم کنترل نانوایی‌ها و برای جلوگیری از تخلفات احتمالی عرضه خارج از شبکه آرد و نان در نانوایی‌ها اجرا می‌شود.
فرشبافیان بر جلوگیری از هرگونه تنش در بازار تاکید کرد و ادامه داد: واحدهای خبازی ملزم به پخت سهمیه روزانه خود و همکاری همه جانبه با بازرسان مدیریت جهاد کشاورزی و سایر گروه‌های مجاز بازرسی اعم از بازرسان تعزیرات حکومتی، اتحادیه نانوایان، شبکه بهداشت محیط و نماینده فرمانداری هستند.
فرشبافیان بر لزوم نظارت مستمر بر نحوه عرضه و پخت نان تاکید و گفت: اکیپ‌های نظارتی و بازرسین کیفیت پخت نان، کیفیت آرد، تراکنش‌های دستگاه‌های کارتخوان، وزن چانه و مسائل بهداشتی نانوایی‌ها و انبار آرد آن‌ها را مورد بازدید و ارزیابی قرار می‌دهند.
فرشبافیان بر لزوم طرح تشدید نظارت و بازرسی از واحدهای خبازی که کم‌فروشی و یا تعطیلی خودسرانه دارند تاکید کرد و گفت: رعایت ساعات پخت، عرضه خارج از شبکه، رعایت بهداشت و حفظ کیفیت نان از جمله موارد مورد نظر در بازرسی از واحدهای خبازی شهرستان است.