جشنواره برداشت سیر در روستای تیمورلو و قراغیل بخش گوگان شهرستان آذرشهربرگزار شد بدون امنیت غذایی و اقتصادی، هیچ امنیتی پایدار نمی شود

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: بدون امنیت غذایی و اقتصادی، هیچ امنیتی پایدار نمی شود.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان، مهندس علی رخ افروز در جشنواره برداشت سیر که در روستای تیمورلو و قراغیل بخش گوگان شهرستان آذرشهر برگزار شد، ضمن بیان این مطلب افزود: جشن برداشت سیر در منطقه تیمورلو و قراغیل برگزار می شود این نشان می دهد که محصول سیر در اقتصاد منطقه تاثیر بسزایی دارد.

وی با بیان اینکه امسال قیمت سیر نسبت به سال ۹۷ خیلی پایین تر است افزود: اگر معادله عرضه و تقاضا رعایت نشود قیمت محصول هم پایین می آید که به ضرر کشاورزان می باشدکهبایدجهت حفظ قیمت واقعی و رعایت الگوی کشت منطقه ، میزان کشت سیر محدود شود.

مهندس رخ افروز ادامه داد: ما جزو ۱۳ کشور دنیا هستیم که سیر کشت می کنیم و ۱۰ درصد سیر کشور در استان آذربایجان شرقی و در شهرستان هایعجب شیر وآذرشهر به ویژه در منطقه تیمورلو و قراغیل تولید می شود.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان با اشاره به اینکه صادرات سیر بلامانع است اضافه کرد : متوسط عملکرد برداشت سیر در کشور ۱۱ تن در هکتار است که در استان ما این رقم بالغ بر ۱۴ تن در هکتار می باشدکه می توان با به کارگیری توصیه های کارشناسان کشاورزی راندمان تولید را تا ۲۰ تن در هکتار افزایش داد .

وی اظهار کرد: باید در هنگام کاشت سیر رعایت تقاضای بازار اعمال شود، سیر محصول خوراکی و استراتژیک به شمار نمی آید، کشت بیش از حد سیر باعث می شود که در زمینی که این محصول تولید می گردد نوعی مقاومت در برابر سموم آفت کش و بیماری ها به وجود آید.

مهندس رخ افروز افزود: کشاورزان عزیز بایستی با رعایت تناوب زراعی و کشت جایگزین کلزا و  گندم یا جو از خاک زراعی محافظت نمایند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: در خصوص صنایع تبدیلی کشاورزان باید با مراجعه به جهادکشاورزی و رعایت مسائل فنی، محصولات خود را اقتصادی نمایند.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان در پایان ظرفیت تولید سیر در هر هکتار را ۲۰ تن اعلام کرد.