به گزارش صدای آناک،جلسه کمیته بهبود کیفیت بهداشتی شیر خام با هدف بررسی وضعیت تولید، توزیع و ارتقای شاخصهای بهداشتی این فرآورده مهم، در سالن جلسات ادارهکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی برگزار شد. این نشست با حضور مهدی حامی مدیرکل دامپزشکی استان و مشارکت مسئولان، کارشناسان و نمایندگانی از دفتر امور اقتصادی استانداری، ادارهکل تعزیرات […]
به گزارش صدای آناک،جلسه کمیته بهبود کیفیت بهداشتی شیر خام با هدف بررسی وضعیت تولید، توزیع و ارتقای شاخصهای بهداشتی این فرآورده مهم، در سالن جلسات ادارهکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی برگزار شد. این نشست با حضور مهدی حامی مدیرکل دامپزشکی استان و مشارکت مسئولان، کارشناسان و نمایندگانی از دفتر امور اقتصادی استانداری، ادارهکل تعزیرات حکومتی، سازمان صنعت، معدن و تجارت، معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، معاونت غذا و داروی استان رئیس شورای نظام دامپزشکی استان، و نمایندگان کارخانجات لبنی و اتحادیه تعاونیهای کشاورزی و صنعت دامپروری استان تشکیل شد.
در ابتدای جلسه، گزارشی از وضعیت تولید و شاخصهای بهداشتی شیر خام استان در ششماهه نخست سال جاری ارائه شد و حاضران در ادامه به بررسی موضوعات مرتبط با سیاستهای نظارتی در این حوزه پرداختند.
در همین راستا، موضوع ممنوعیت عرضه شیر خام با استناد به دستور معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور مطرح و ابعاد بهداشتی و اجرایی آن مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. همچنین دستورالعمل برنامه توزیع شیر رایگان در مدارس، ابلاغی از سوی مشاور وزیر و رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، بررسی و درباره الزامات بهداشتی و نقش دستگاههای ذیربط در اجرای صحیح آن گفتوگو شد.
در بخش پایانی این نشست، جانشین معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان گزارشی از آخرین وضعیت بهبود ساختار دامداریهای نیمهصنعتی استان ارائه کرد.فعالیت هدفمند اکیپ های نظارتی نیز از جمله دیگر مصوبات این جلسه بود.
لازم به ذکر است این جلسه با تأکید بر ضرورت همافزایی بین دستگاههای اجرایی، نظارتی و بخش خصوصی برای ارتقای کیفیت بهداشتی شیر خام و صیانت از سلامت مصرفکنندگان، به کار خود پایان داد.
